[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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, G* p  q$ k% ]( x: ~3 w; Uwww2.tvboxnow.com材料:     # }$ o4 f% D4 l& a
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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; ~; j' t4 D. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
" d% Q+ [* u/ |$ z; r8 L' [/ N; d公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 J9 B9 m8 k$ I3 r

9 m# _0 X; b5 e% e2 d芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ s( z' n6 ~9 r& e6 u
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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+ j3 b9 Y) ]) Q# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ `! ~+ ~6 N" n$ u! O& ]* k
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。( A6 S: `3 o3 }

0 u" E3 C. V! r' I4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r: [% I  r! K. Y) H+ A
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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