材料: P- S7 V* X8 @. ~2 y/ s
臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、www2.tvboxnow.com3 I/ b2 j2 g, |
$ K3 y4 z: y+ [; J$ l; Q" B4 c+ H調味芡汁:
6 N, R |- E+ {/ j6 V5 zwww2.tvboxnow.com清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com+ J8 k+ r2 F! X1 \6 ^
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做法:
q2 |7 q! W* i8 D# h5 uwww2.tvboxnow.com1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。( W4 t2 i, {' Y& Y" c6 k
, ~1 c/ R2 G0 X2 ~2 I% [2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。/ \5 L6 n" w6 e8 d: P( N' r1 e
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3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。
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) R/ X" }! C/ i; I; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。, t: N8 I1 i# j+ l
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