材料: , I0 s8 h% S4 m3 ~2 ?( f/ X* N! f
臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、www2.tvboxnow.com5 r! X! Z" e* y
+ L }6 b$ W7 w- _% Gtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁:
5 [8 {1 G3 c/ U7 Z9 O6 e: lwww2.tvboxnow.com清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r/ ~8 F& ]- V) k. d7 w
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4 Z- W7 q! f6 s- f# i% N" c做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 h8 }2 `( t4 a
1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。& L$ h4 b/ k! G8 M
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。
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3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。
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a0 `9 V( a; R9 e3 x: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。
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