:onion14: 朱古力凍餅:onion14: 公仔箱論壇. i) j& t9 [: g9 O( L
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; z- N0 R( Q4 Q$ `tvb now,tvbnow,bttvb餅底材料:
8 K. y4 y% E4 J' U9 t7 m牛油(溶液) 40克
+ i3 C6 P2 v7 i7 X, @- ltvb now,tvbnow,bttvbOREO餅 150克
! _ B h9 Z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N# X3 n1 Y2 l' }' q+ T3 W材料:公仔箱論壇/ {" \7 w8 k6 w' |) s
朱古力 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z; z; K) ~. G6 M! ]0 V3 R) U4 ]
幼砂糖 70克
3 ^, ?- `" H" i) d牛油 175克 www2.tvboxnow.com* G% t( Q+ U, }
水 40克
/ V, ~3 H" d; Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻
- t1 b6 {4 P. x7 h, G, x1 c雀巢朱古力粉 40克
o; }, q5 `) L) ~, _) X忌廉 450克
$ y4 I- Q$ N$ l( b6 Y) h8 v3 n8 P+ t魚膠片2塊(大約10克)www2.tvboxnow.com6 Y' [6 h! \9 n6 [4 ~5 Y% ]3 A
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製法:www2.tvboxnow.com5 s1 Y! S1 r1 N
公仔箱論壇7 y; v9 Z5 w) x7 g- E4 w
1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
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2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
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. ]& ^! J# I8 f$ [, X6 S |3.座溶朱古力後加牛油。
4 S" z& [/ O5 R+ L' M- y, B7 F" e ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s% h- V" T, v! z2 I
4.蛋黃打起至淡黃色。公仔箱論壇0 I9 q6 A, w' x/ q$ R4 l' e
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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: v2 M% u$ n! Y& m; p6 k# V! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將忌廉打至8成企身。公仔箱論壇. b. U* T5 \# I" c7 w8 @# v8 f
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
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5 @1 h: E5 a0 x; B9 t8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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