材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 # A6 D( Y& j0 {" z% @4 {+ ]5 k
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb, ?+ v4 i1 z( O- e/ c
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1 炒薯條 5 f) u7 w9 U% L2 W! {9 F: u
平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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( v" G/ x G$ \( etvb now,tvbnow,bttvb2 加起司 tvb now,tvbnow,bttvb5 w8 ?0 e+ R$ A1 x3 O
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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