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[中式食譜] 鴛鴦蝦鬆生菜包

材料:     
$ S+ ^  ]8 o9 E! k  P% f2 t" @" Jwww2.tvboxnow.com蝦乾20克(略浸,切粒)、蝦仁120克(切粒)、冬菇半杯(切粒)、沙葛3/4杯(切粒)、芥蘭莖1杯(切粒)、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
$ X# e) P) y6 K# qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]- v& i# T7 w0 p+ i( m5 Z% Q
調味:     
. Z( z4 p( w0 K, e' u清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 & F/ N9 k1 W, R  c0 X
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6 ]0 {0 l0 n  R7 m, P醃料:
% L0 \5 @! ]4 m/ e  u% F+ g1 `2 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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8 l! T1 A' L( Y公仔箱論壇做法:     
% ], n* W3 @6 o% S( w3 @1 qtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦乾略浸,蝦仁去黑腸,沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。公仔箱論壇! i2 [% o- c  \( I

) Q$ P9 q4 ~6 H, j& |/ s& M) ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油,先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒,盛起備用。www2.tvboxnow.com( L2 i* W3 \$ p% j3 m8 J2 x

9 M, @8 }' R8 `9 Z* O8 a! ?公仔箱論壇3.再燒2湯匙油,爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁,灒黃酒。
1 L1 n; Y2 Q3 T" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {7 T+ N: a8 M# Y6 {: m4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻,加入調味料炒至乾身,盛起配上生菜品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [/ g4 o, V3 U3 }
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