材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& \7 G9 q! H# I- r f
豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' ~2 \. s9 j- T! [: ^: @+ a
魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙www2.tvboxnow.com, \4 n: X* T$ Z1 u
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做法:
: N# ~8 y5 R) `! G4 }1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。1 |' ^6 t5 D2 Q7 q2 b
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2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 \& W- v# _( f* e; c% G* ?1 k4 ? j
! } c: v# I4 y3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
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4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。2 M7 \1 |/ u' h9 A
; ]; T, `5 F# f4 m" T4 x* Y公仔箱論壇5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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