材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! ?! e6 n9 w/ J. d4 ?, c8 M
‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克
N* l$ Q# v- ]' X公仔箱論壇‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克2 h* g, |+ V% g8 N9 B& j
‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許
+ y' W3 E6 z4 E' H: Z( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧忌廉(double cream)─50毫升
) j! z2 L- s) E0 Q; p! Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W! A& B5 Z* L! D$ J' e
7 f0 A3 B! ?0 @; W" Y8 d; H2 h3 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇7 y9 d% k1 |. d/ F1 o: t& v* z8 d
1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。www2.tvboxnow.com4 S+ m' J8 x" i* }% N( \ F
; ]' e% s7 ~, G/ _: ^公仔箱論壇2.放入焗爐焗30至40分鐘。www2.tvboxnow.com0 v5 ]8 f, E" [$ W' T
6 Z3 ^8 q7 o: X* |1 _( P; O公仔箱論壇3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。
2 t9 h5 o- m8 @8 P _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y# K6 l- _+ P4 Y9 z; mtvb now,tvbnow,bttvb4.薯仔焗好後取出。
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, ^8 q6 V% r1 S8 W- c. h7 X: I4 ?: X公仔箱論壇5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。' k6 R" H( c4 I" Z
3 l8 M/ s% k- ~% K5 Itvb now,tvbnow,bttvb6.慢慢注入忌廉，拌勻。/ N0 [1 U% L. ^
0 M$ O" k8 L F" I& M: b& ]www2.tvboxnow.com7.將薯茸釀回薯仔殼內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y- i$ p2 F3 q
u; Y$ F1 j: M! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.鋪上煙肉碎及芝士粒。
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3 L2 M1 n" L1 \& y. g' D: Z' D! owww2.tvboxnow.com9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。www2.tvboxnow.com7 e2 u( g: g7 A/ H
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貼士：
3 }0 l$ I2 @1 p8 mwww2.tvboxnow.com1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。
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2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。www2.tvboxnow.com2 U" v5 a( e1 s9 n
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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