材料:
% Z, f/ u4 a$ U! awww2.tvboxnow.com臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）公仔箱論壇4 ^1 b1 H) S! o* }/ G
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& K+ ~+ S# J/ A9 l1 i, ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料（芡汁）： 9 v7 S7 M" Z8 @
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. p h0 j6 c* @9 P: Z
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做法: 公仔箱論壇4 b1 C# h& o& v1 n. M" X) f P
1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P/ P/ w( |; C8 [
6 }3 z5 x& S! b# Bwww2.tvboxnow.com2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。公仔箱論壇9 l2 O3 V3 Z: |
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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