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[西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯


; O) F& s$ k7 l; ?( Lwww2.tvboxnow.com材料:     
6 K! T8 S" O; D- l, G+ gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯2隻( 去皮切件)、葡萄牙辣味香腸4安士(切斜件)、甘筍( 去皮切件)1量杯、西芹2條(切斜段)、青紅西椒各半隻(切角)、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯
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7 G5 ]& z- K: B! T: v# ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     4 b$ ]. b% q9 ?* U% U
1.在番茄底部劃「十」字,下滾水中灼20秒,取出放進清水,去皮去籽,切4件備用。3 R% u) _% q8 U4 Y) H8 b

0 |* L6 b1 ^& ~2 ?+ K  m2.下少許油,將辣味香腸以慢火煎香備用。
( k$ y7 G; c/ M6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o8 T. Z' T& J5 V, u3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒,下油炒香。
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8 L! U5 @3 f4 Y. V4 T: |www2.tvboxnow.com4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉,蓋上蓋以中慢火焗數分鐘,加入清雞湯煮滾。公仔箱論壇1 ^; e- K) G, @1 w; v; B6 m. W
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5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。& O( h7 d6 [8 }4 h2 g" q1 Y
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