材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J; ~. }( L# g9 f
. f/ [; z7 r" g& [; e; _公仔箱論壇荔芋 1/2 斤
; x. u1 B( Z7 K8 X; F6 q7 W8 ^澄麵 1/4 斤
6 [( T, X* }: w( \0 Y雪藏帶子 12 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |. [/ b/ W1 a. N9 V; e+ z
瑤柱 2 粒
9 `; q' s# C0 D' M7 L. K, dwww2.tvboxnow.com水 1/3 杯
y5 ]! d6 L: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子調味料：
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鹽 2 茶匙
, H1 o2 Y! d* E" J* m+ v粉 2 茶匙
6 v/ v6 A# v3 y/ o1 b芋頭調味料：公仔箱論壇- l" G% A* o& D* K9 p& X
& t) Q$ O, O& V' Z5 d+ ^鹽 1 茶匙www2.tvboxnow.com! D* E. i, R# k$ L
熟油 2 湯匙
; e7 a2 y a% C+ E1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1.5 湯匙
3 R6 K8 K. N) L* w* S, vwww2.tvboxnow.com胡椒粉 3/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r0 X. W2 X1 t+ D- U6 `3 o
做法：
: k/ w9 ]4 [/ \5 @4 L# }公仔箱論壇0 d1 \! s% _4 ]5 X2 _0 R
將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
y Q+ ^1 U5 o) P" ?. M公仔箱論壇瑤柱用滾水浸透然後撕碎www2.tvboxnow.com8 _: g' Q' v9 J( m+ G( N
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸0 k) [7 _ K% z# ~& G
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
+ l* n5 \# I( s* J公仔箱論壇將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻7 A/ y1 A) E6 u$ i7 v. g% h% u' B9 ~
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
6 N' @* q- _' o4 s+ `9 E) Z5 p) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
0 m1 o I4 u' g2 b3 x公仔箱論壇
) |2 p0 c8 y9 e公仔箱論壇將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
+ h2 a: \: w: ?$ u! k. g8 Dwww2.tvboxnow.com預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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