上海菜飯一般是先將小棠菜或白菜炒好, 再拌入已煮好的白飯而成.tvb now,tvbnow,bttvb' e& q( l- {' K8 P* Y
9 }1 J0 g& O' y0 X4 |. @" ttvb now,tvbnow,bttvb家庭製作若想簡單點, 可試試用電飯煲來做, 更可連油也不用一滴:tvb now,tvbnow,bttvb* R' c! _! V. j' {. X! V( p# e
0 i9 {. j* v7 `( T' ?6 J% itvb now,tvbnow,bttvb先將小棠菜/白菜洗淨切絲, 用電飯煲煮飯, 剛滾起時加入菜, 一跳掣即成
}" S( s1 S( H3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V2 o; h# w1 `5 _9 g6 l/ t5 Mwww2.tvboxnow.com因小棠菜本身有水份, 煮菜飯要避免煮得太腍, 煮飯時, 水量要比平時少, 才可煮出軟硬適中的菜飯; 注意一跳掣便要打開煲蓋, 否則菜會變黃, 賣相大打折扣 |
發表於 2014-6-12 02:10 AM
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