材料: $ u, l% @2 E" r
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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7 k) L# C- W: `, x調味醃料： 7 h! B7 }- q7 C
生抽1茶匙、少許生粉 www2.tvboxnow.com7 r! n' r. v; V
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* a# C# y; f7 P$ l- w8 ]0 x% C$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
% o; h w$ v% E# c清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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6 E, V0 y5 h0 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
; G+ ]- ~* j! W+ j2 n- l& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ W1 Y0 z3 `+ B& X: Y+ [! E7 [
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。
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3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。5 {: P/ j7 e2 L' M) \% G
* T( k2 g0 j( d$ Ewww2.tvboxnow.com4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。www2.tvboxnow.com& D9 o# c! f# H5 D/ N. h8 _
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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