[中式食譜] 酥炸生蠔

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【材料】
4 k* y, I* K! t8 j  ~, {  W: O, B生蠔十二www2.tvboxnow.com0 Q7 Z( s% D# Z
生薑三片
7 h! M6 z4 L% ~  `5 ^青蔥二條公仔箱論壇. Y9 h9 \6 b; A) F
幼鹽二茶匙www2.tvboxnow.com7 t8 v. I, G/ C; A: L7 S. m. s
生粉二湯匙
$ f; E; M/ Z$ N6 k/ z/ H! H9 K# Gwww2.tvboxnow.com白飯二湯匙公仔箱論壇) g% D8 T. z8 R3 d) H/ @
芫茜一湯匙5 P4 V$ q% u# m4 y( z4 R0 H  v

% E+ F" K6 Y0 ?) ?8 i) r公仔箱論壇【醃蠔料】
6 E% ]' ]7 b$ D' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  p, t7 j0 Y+ a
紹酒一茶匙公仔箱論壇* r% v7 [; v0 I4 {1 }. ]
幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K# @2 `# H/ p. ^# }
砂糖四分一茶匙公仔箱論壇$ m) R# ^  a! M) h. k5 e4 V
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?6 O9 m1 k5 o
【脆漿料】www2.tvboxnow.com: ]9 N  m: b8 L" K* }
麵粉八湯匙
1 c% u+ C2 E+ n' W& r6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉二湯匙  A( [3 n! ~9 D6 G
發粉二茶匙
5 S  @- t8 ~; d" d$ u4 V4 v泡打粉四分一茶匙
+ S8 `& O& A' v) D公仔箱論壇清水八湯匙
. J% V4 D/ Q( |) A" \0 B7 R( K( ^; L生油一湯匙(後下)
0 U/ U2 l1 h% J6 R公仔箱論壇
2 j0 o7 e3 P# [: E. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】6 {5 H5 _" l6 Z! j' k& P. u
(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 Q) M0 F7 S! |& ]
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。# C% W4 J5 U& L# @3 y4 y4 o5 x
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
6 F1 S) t* O+ W(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
/ f. `3 H$ B( |& ^& n6 Ftvb now,tvbnow,bttvb(五)食時蘸上淮鹽或汁。