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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M b$ l" C, W y6 ]- O% {& [% p
基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
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做法: 公仔箱論壇. d W7 I7 w: x J9 n& b
1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。- \5 b; W) L2 Y% G# J
/ F% c( |0 O y5 D7 g z1 U' z$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。
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8 W2 |! ]5 X* Y6 Z) x' c' t4 e3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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