[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:         ' ?6 e; ?  \: E  {- P) C# r+ k
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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( q$ ^: f$ t) }5 h4 P) t) Q公仔箱論壇調味料（一）：
4 \) {8 g7 E& F2 P+ vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 0 ?  ^. B* H" s; `" V3 Q

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調味料（二）： + P# Q- J6 h' @0 L. `# Z
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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做法:        
3 Y0 h0 t" ]3 r, D% o; V- |1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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( [1 i6 U' V" e9 C/ K" m- ]7 Z3 s2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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3 T" j( q6 i1 @  L3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X) l, C" M5 x: W  l* Q; \, t+ [2 N

+ \: Q8 F# Y  Z3 m" M0 O, }7 b5 Mwww2.tvboxnow.com4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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& Z7 o& E" x) O' X4 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。