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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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材料
7 Q! _: G0 L2 v# y4 L* h, G公仔箱論壇紅莧菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G$ l) X2 L- b% m1 e- k+ r' V! u
麻油.....2大匙www2.tvboxnow.com' \+ C) x# r$ o. v; B: U
薑末.....10公克
& `7 S, d; S, \/ g' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙
& \; E' n# Y& n( E; R; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻.....5公克
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調味料
, X" r* I) y8 J" e9 a米酒.....1大匙
6 \6 D& }  ^% c) c2 ]# _# W5 e5 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb5 }' s: J8 e( h# K8 }9 L% g; G
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p* Q6 D' n! N
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s9 t2 F$ _: o. m8 Z5 p, e

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