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[美食介紹] $288元10安士烤頂級肉眼扒配脆炸法式薯條

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2 ]7 N: O9 ^! Z0 ]1 {& jBrandt Beef是美國畜牧業界在可持續發展領域上的先行者,一直以來以「最真最天然」(The True Natural)作為經營口號,自20世紀初開始便堅持以全天然的方法飼養牛隻,拒絕使用荷爾蒙及抗生素,並以玉米為主要飼料,同時加入農場自家種植的有機紫花苜蓿餵飼牛隻,生產份外優質的牛肉。
2 a2 p) ?7 y4 p' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 w" ?# X. R+ h8 Z0 f- _. H9 m

' \  L& u! W, y1 C' U, yHarlan G特別推崇家族式經營的美國Brandt Beef牛扒,全因這牛扒供應商一直以來皆堅持以全天然方式飼養牛隻,而且定價合理。
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9 e3 G# u- _/ b; v& r" C5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Harlan G表示:「我們特別挑選頂級肉眼扒,其口味獨特且油脂分佈平均,經過60天濕式熟成處理,再以簡單香料調味,然後以炭火烹調,無論品質和價錢皆獲得保證,最重要是其口味跟這道經典法式名菜配合得恰到好處。」7 |' `% J1 c0 ]: Y  b/ h& O, N* U% M

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" D" K  u; f& z1 L* H賓客同時歡迎於餐廳的單點菜單中點選夏日之選特色頭盤,每道定價港幣78元,搭配一系列精選紅酒,每杯定價港幣58元。令人垂涎的夏日特色頭盤包括36個月巴馬火腿Mostarda、滋味雞翼、虎蝦配墨西哥辣肉腸香蒜及辣椒、香草檸檬Halloumi芝士,以及日本和牛炸薯球。
, _: O0 f; U( R+ }( i; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HarlanGoldstein’s COMFORT位於中環蘭桂坊15-16號協興大廈5樓,訂座請電(8522521-8638% H" I" k+ A' g
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