[中式食譜] 梅子雞翼

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材料:     
: h! I7 Z: ]. Otvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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& x# J2 L7 E# E; U公仔箱論壇調味醃料：
+ {1 @- l; S2 fwww2.tvboxnow.com生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 z( y* t8 e7 l% K$ _# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
* Q1 d2 g6 e! _/ |3 k- lwww2.tvboxnow.com1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。+ _" x- D/ L+ W# Q
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。tvb now,tvbnow,bttvb, |+ W' o+ m; l% w' f
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3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
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4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
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