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[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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0 T" F2 h( H9 X芝麻葉.....1/2斤- j1 }, M9 P* m4 o
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+ ?* C+ m& f& C6 _' Zwww2.tvboxnow.com芝麻.....2大匙公仔箱論壇1 R  F7 r# S& W/ N$ h4 D
醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M/ i, Z" W+ c# q
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作法7 Y+ x8 B2 L& `6 W/ b2 }
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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9 _' S" |: v5 p' r# K8 xtvb now,tvbnow,bttvb(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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) [) _8 j) W2 E% T  f" u5 ewww2.tvboxnow.com(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。www2.tvboxnow.com% S1 T$ K) ?# C1 x5 Q
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