【材料】
) O# N, Z3 L3 X: f4 u* p/ H公仔箱論壇牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香) www2.tvboxnow.com' X' b1 n% Y8 P5 x% k( R$ r+ |
青蔥一條(切絲)
0 x( L# m6 l, I" k$ Swww2.tvboxnow.com紅辣椒一隻(切絲)
- E# E2 P) C. U/ a9 u1 V' r4 U" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P6 ^% E9 M8 x; H, T* [tvb now,tvbnow,bttvb【香茅料】www2.tvboxnow.com1 v6 e9 } a$ u+ _1 B) @' U
香茅二枝(剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb7 L! q4 N+ Q% ?9 X
蒜茸二茶匙
2 f1 w0 L3 [. p' l3 l8 B& j8 uwww2.tvboxnow.com乾蔥茸二茶匙
/ c l! b' J$ g9 \/ U: b2 U. b tvb now,tvbnow,bttvb7 O0 v" }: s" E# b
【醃牛肉調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. b" A3 s& l5 _1 c, n
美極鮮醬油半茶匙
9 u. Q: G+ F' ^2 p+ Q) ^3 C公仔箱論壇老抽一茶匙www2.tvboxnow.com+ V# n2 c- ~) _! v2 I( G& E- y
生抽一茶匙
; P) s3 ^; @$ B8 }0 c. x, V+ j9 F/ b砂糖一茶匙
) |' @$ T9 L. k, I, ~: m公仔箱論壇麻油半茶匙
" U" ^3 x1 W: s. _* d公仔箱論壇薑汁二茶匙
z# n2 Y# K$ q% K1 A- H紹酒一茶匙
: X! N" \$ @- M6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 \. ?0 G5 o7 I, i6 _6 y
生粉一茶匙7 R: }: L6 V& U; Z
0 E5 P, S7 W$ m; h! e# C4 E5 t3 g$ ^
/ M: _0 ]' X# m. Ewww2.tvboxnow.com【獻汁】 2 [- u2 z* Z5 Q2 x5 R
美極鮮醬油半茶匙* E8 t4 U; j6 g4 i% U
蠔油一茶匙- i3 _& D( O9 V B
老抽一茶匙
- T* E- u$ R/ ^! y, }2 N% M砂糖一茶匙
" o! ^. p, e( B( `公仔箱論壇生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @5 E! `8 B/ P) {! J
胡椒粉四分一茶匙
3 t9 E3 ]8 R7 K- j. f. m( ]公仔箱論壇清水一湯匙
5 ^ H$ `0 W) W7 `' \+ Q: x* C- Gtvb now,tvbnow,bttvb : R6 M8 F! m7 @
【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j% R3 J6 p% p
(一)牛肉切薄片,用醃料醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w$ k* Q: i- H: `: ^$ w: k+ ~
(二)燒熱三杯油,放入牛肉泡油,取出,瀝乾油分。
6 Z, Y+ i( \8 Z! _+ o- kwww2.tvboxnow.com(三)倒出沸油,原鑊將香茅料炒香,加牛肉再炒約半分鐘,灒酒。
7 \: ]/ | T1 I! d% x# p3 j(四)加入獻料兜勻,上碟,灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |