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[中式食譜] 香芒西芹雲耳帶子

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \; g% ?+ z; W
急凍帶子6安士、西芹(切斜段)、芒果(去皮核切角)、雲耳(浸軟身)、蒜蓉(煎香)、薑蓉(煎香)、蔥段半量杯公仔箱論壇: m7 j6 y  v; b& W+ j" V
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+ u1 X, m  T7 b) l4 Twww2.tvboxnow.com調味醃料: www2.tvboxnow.com1 ]& s0 ]7 Y. W
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 " L4 C; w5 W4 X& Y- U4 f
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汁料: 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙www2.tvboxnow.com( p& o$ l3 w2 n& a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w  ]$ P  c' w. o/ I2 e

$ z4 o2 w7 L. d% I1 Q做法:     
2 \: H. f3 O% i* P1.將帶子解凍及稍為清洗,與醃料拌勻醃2小時備用。( K- v7 t- @; P! s/ m/ Q& D# g

' ~+ @- |) I& F5 Z4 w; l" E1 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合。注入2茶匙清水,合上鑊蓋以中火焗一會兒,取出備用。
7 o7 N7 b9 F, g2 `6 u7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! c$ z3 A# G! U& a3 E4 G
3.將帶子下乾鑊,以中慢火炒至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y  Z. \' O: T+ B" u. S& z

& g0 G, }7 @( a6 {) h公仔箱論壇4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒,加入芒果,再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B$ y3 s7 e" y/ w7 L$ L$ T

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