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材料: www2.tvboxnow.com p2 z9 E- j" S9 k r3 x8 @, {3 f
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味:
/ x! j* j! k' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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g; q5 m4 Q. {" ?4 ]3 y- e做法:
) ~, q* O( L' ]" H0 qwww2.tvboxnow.com1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。公仔箱論壇; y) Q1 } n, Y8 o% B* x0 S, n% b
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2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。公仔箱論壇 M" g! h" N" S
( J5 P! o* _- ?6 D7 ]/ K' j/ Mwww2.tvboxnow.com4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。公仔箱論壇8 l* O: N/ G& P8 u1 S* k2 M/ C1 ?
L4 H/ R$ T5 B" `9 g5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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