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材料' g: G* C% m" Y3 c) H( j& g
草蝦.....10隻
; w( A' T+ |% S1 G+ q5 P( w# S1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
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公仔箱論壇% l/ I7 X$ K$ g7 d. {
調味料
* T9 h+ D' u Y+ j- ? O醬油.....1茶匙公仔箱論壇/ d9 A* Q' P# F5 q4 O0 t
蠔油.....1茶匙- |% G5 L* d1 e
水.....1大匙2 N3 L0 x/ C. K2 m
糖.....1/2茶匙0 H9 J7 ]) Q* V/ ?6 |& i! a7 p8 \
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作法! ?; U9 r* A$ m; J" K! m/ z
1.草蝦自背後切開，但注意頭尾勿切斷，洗淨後排放於盤中，# v. F. Y! X, e$ e. ~! Q
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2.將作法1的蝦均勻淋上蒜泥醬，再放入蒸籠以大火蒸5分鐘至熟。% M9 x' x+ C' x. O7 c
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3.材料A煮開，淋至作法2蒸好的草蝦上。
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4.蔥切成蔥花，灑至作法3的草蝦上即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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