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材料
* M3 m& L1 d4 a. Q" `# }, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅.....2隻/ T* Z& Y8 s* y) \2 E4 c
低筋麵粉.....適量
+ o$ U8 P/ f$ V+ i+ C1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ t# y' R. H, G# a, w
麵包粉.....適量www2.tvboxnow.com1 B* h+ l$ C0 K; V# }7 U
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調味料
4 w1 {! ]7 r+ b% B J" ~0 ?鹽.....適量
. Z! o' J! Q/ ] w8 U) y8 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
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; |+ z) o' K7 B& A; g公仔箱論壇作法
; Q# _6 R+ z% h1 e( n$ u, v9 R; Rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。3 r6 @9 E$ M' K7 S: B& S
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2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。8 h. F6 i+ Q9 h0 {: @; x0 N
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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