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; X" s# ^$ m& P7 S" `6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s: R: o) n& p8 z2 K
蛋.....2顆
/ t+ \- b/ }3 x3 {. [公仔箱論壇雞高湯.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 a+ G- f* c3 ^; Z( o
鹽.....少許6 y8 }& a+ {# t3 c% D
胡椒粉.....少許
* X( Y9 P4 ^" y) m0 t* f青蔥.....1支, B' I8 M& K6 {. X! m0 g
沙拉油.....適量1 i. o' k% v g; q3 @5 V
奶油.....30公克
( f0 H) e V! I% q }' hwww2.tvboxnow.com蟹肉蕈菇湯汁.....適量
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/ A5 K% M9 _3 f7 E) a7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: W! j E: N- Y+ y6 c0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋、雞高湯、鹽、胡椒粉打成均勻的蛋液。將青蔥洗淨，取其蔥白的部分切成絲狀，泡入水中備用。
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1 {5 X& h& M5 E; O2.以大火將平底鍋燒熱後，倒入沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入奶油。待鍋中奶油溶化後，再將作法1的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
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6 f% g/ \) H2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀後盛入湯碗中。
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$ _9 v5 {9 ]& b公仔箱論壇4.將蟹肉鮮菇湯淋入作法3的蛋包上，並以作法1的蔥白絲裝飾即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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