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( d0 Q v( U6 t6 k: t" B l8 @$ dtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇, q5 m1 n0 }$ R* h
鮮香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 u0 [: c# E1 w! ~% O( ~
沙拉筍.....20公克
- B; r M% U$ n雞肉丸子餡.....80公克
i B% b2 h P$ T0 \+ A& L0 ~- b2 G2 r2 J太白粉.....適量, d; H1 |7 r" A0 B
蘿蔔泥.....適量
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6 |6 L* D' ~7 p r) O8 G) t3 g, E$ Q: Z調味料
& E, t9 W y& E% x' ]+ b6 w串燒醬.....少許
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作法www2.tvboxnow.com% o! g4 L2 k: w. Q* y7 c
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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2 t S" M0 I8 r0 c# e3 v" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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