材料:
1 ~( k* [9 v3 G% K2 R, k- a3 dtvb now,tvbnow,bttvb豬爽肉6安士（切斜片）、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜8安士（切角）、洋蔥1量杯（切片）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）公仔箱論壇9 ~+ {) l. r; r2 g
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調味醃料：
+ Z3 q3 S: A" P, \- C9 Q4 l* |$ F公仔箱論壇魚露2茶匙、 生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料： 上湯3湯匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露3茶匙、生粉1茶匙
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做法:
. E5 J- w0 g9 N" N& Q! V9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬爽肉與醃料拌勻醃15分鐘。
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6 g8 _1 @4 G [" D8 y+ gwww2.tvboxnow.com2.將豬爽肉下鑊以中火煎香，加入白菌炒至熟透備用。
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% `2 Y L) h6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將勝瓜下乾鑊烘炒一會，加入少許油兜勻，注入2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至僅熟。
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j- B, W2 i' `5 u公仔箱論壇4.另起鑊爆香洋蔥、蒜片、薑片及甘筍片，將豬爽肉、白菌及勝瓜回鑊炒合，加入汁料兜勻即可上碟。公仔箱論壇% Q" g9 g! q* ~: p
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發表於 2015-1-13 12:16 PM
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