: B8 A$ t4 y Z! @ P5 L* hwww2.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇: J5 [9 Q9 k' s' _
雞半隻(斬件)、紅棗8粒(浸軟)、杞子1湯匙(浸軟)、當歸10克(浸軟)、雲耳8隻(浸透)、清雞湯1杯、清水2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: }4 J6 j! L. a, k
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! `+ ]1 G4 Z# _5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B- K, a+ {0 l& j0 ?' X
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇' ]. i& G }8 {
1.將雞斬件隔乾,與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後,剪去硬邊再沖淨。www2.tvboxnow.com; Y# D; v7 W$ a. a% u- P
0 c9 P- ^5 a+ O7 z& P2 J公仔箱論壇2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾,熬煮至剩下2杯藥材湯。
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l0 O* S9 g# E$ }" u; k. R9 l7 owww2.tvboxnow.com3.將藥材湯翻滾,放入雞件及雲耳,合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味,雞及藥材湯一起品嚐。
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