本帖最後由 soforlee 於 2021-2-9 01:49 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e) E. [( b. q6 \- E4 A
) G! w' h# g( F, I4 F
6 K' v7 Z3 U7 t8 \
( o# m7 x+ B( ? Ktvb now,tvbnow,bttvb/ K% Z: b/ J% }' w6 u r. V
公仔箱論壇7 T( i7 r$ j& G0 p; W1 d& |
! ]5 R4 c+ b( D& u. xwww2.tvboxnow.com
. S+ y' o, v' y* R: x4 O2 n【新光醫訊】
2 k# n/ L5 ~- ^7 o9 k4 Ktvb now,tvbnow,bttvb年節吃得巧，體重不煩惱一年一度的農曆春節即將到來，也是返鄉團圓祭祖的重要時刻，假期間的歡樂氣氛往往讓人不自覺飲食過量。傳統年菜包含佛跳牆、滷蹄膀、糖醋魚等，因烹調方式含有油炸、勾芡、糖醋，往往導致高油及高熱量；過年常吃的發糕、零食點心、堅果也易導致精製糖、鈉攝取過多。. \" H& L8 F9 T
以下提供幾項飲食技巧供民眾參考，在站上體重計後悔以前，讓這個年過得更輕巧！tvb now,tvbnow,bttvb) U @# W( H9 Q* w
瘦肉優於肥肉、原型優於加工' I( A; h$ P' O
蹄膀中的豬腳肉屬中脂肉類，但外圍的豬皮每100克高達491卡，若帶皮食用，熱量立刻翻倍，而豬皮中富含飽和脂肪酸，攝取過多將加重心血管負擔；圍爐火鍋的部分則要小心火鍋料陷阱，單顆火鍋料熱量20~50大卡不等，相較於半碗的煮熟青菜，熱量多出1~2倍；過年常見之臘肉、香腸則有亞硝酸鹽危機，雖添加的用途為保色、抑菌，但過多仍有致癌風險。公仔箱論壇6 Q @* [$ J D
蒸煮氣炸優於油炸
5 Q4 V4 g2 n* s+ Q- s% ~0 Xtvb now,tvbnow,bttvb過年常吃的糖醋魚、紅燒魚可替換成泰式檸檬或清蒸魚；佛跳牆裡須經過油炸的排骨酥、芋頭、鳥蛋也可使用氣炸鍋代替，無形中可降低熱量攝取。. K, W0 X3 O) e8 Y
主食攝取不過量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y% \+ e0 A/ j
過年必吃的蘿蔔糕、年糕；佛跳牆中的芋頭、栗子皆屬於主食類，食用時也要列入正餐主食計算，當餐飯量可減少至平常的1/2~1/3，以免過多熱量攝取，糖尿病友更是要多加注意，搭配個人化主食代換，確保血糖穩定。
% F" _7 _, u7 }) m) Q鮮蔬入菜保持腸胃暢通
& _3 [/ n" {' V" S9 R公仔箱論壇年節期間大魚大肉也別忘記蔬菜攝取，建議每餐至少攝取半碗煮熟青菜，烹調時也可在湯品中加入菇類、蘿蔔一同熬煮，或每餐記得多炒一盤簡單的青菜，放假之餘腸胃道還是要每日維持暢通！公仔箱論壇6 ~, F* D+ [, m4 B
零食小點不過量tvb now,tvbnow,bttvb$ f4 M2 t7 F: w+ g! h
國民飲食指南建議，每日精製糖攝取在總熱量的10%以內，換算下來約為50公克．除大眾熟知的餅乾、糖果，過年常吃的肉乾、魷魚絲、蜜汁堅果更是隱藏版精製糖來源，一片手掌大的肉乾即含糖約10~20公克，建議淺嘗輒止。公仔箱論壇( u( q8 ]2 W6 E$ ?$ ]2 V4 }
走春拜年所準備的零食其實可替換成新鮮水果，水果富含膳食纖維、多種維生素，有促進腸胃蠕動、抗氧化之功能。嘴饞想吃零食時，也建議查看營養標示，避免過多精製糖及熱量攝取。
' A" c9 A! x( ?4 k; z; N& R4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後，年假期間千萬別窩在家中當沙發馬鈴薯，也要適時的活動，可選擇一些可在室內做的健康操，每日至少15分鐘，或是安排戶外活動，度過一個充實的年節假期。tvb now,tvbnow,bttvb! Y7 N1 H8 \) ~: N2 ` U+ K1 P
|
發表於 2021-2-9 01:46 AM
| 