材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 O! _ c6 n. L
急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）5 f$ ]3 d" F& ]- [1 t
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8 }& a8 b* R; N1 Nwww2.tvboxnow.com調味: 7 j6 A8 x8 U8 H, f* z
魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I! t) [8 c; i2 }: O' G5 T
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做法:
* i/ T, m( D1 m1 ^( d) Z6 R% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。
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2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U; n0 R! _" q3 I4 a' z
7 N* H: \7 v$ Q }3 I$ _: W& j. btvb now,tvbnow,bttvb3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。
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4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。6 G# L' D. ?3 w! k5 y& L
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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