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材 料公仔箱論壇" n4 i* @. V; }3 d8 e
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花 蟹 1 隻 、 豆 醬 2 湯 匙 、 辣 椒 / 蒜 頭 / 薑 / 洋 / 乾 頭 / 芫 荽 各 少 許 、 水 2 茶 匙
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0 k) O( ]$ ?$ \0 g6 b' \6 Qwww2.tvboxnow.com做 法www2.tvboxnow.com1 L, ^7 `/ J* |0 {
/ {0 H7 p( @$ f# C1. 花 蟹 洗 淨 去 鰓 斬 4 件 ， 泡 油 備 用 。 辣 椒 、 蒜 頭 、 薑 、 洋 、乾 頭 及 芫 荽 洗 淨 切 碎 ， 混 合 成 香 料 碎 。 0 b) {% W" e" t
. Z3 I; L; c$ W! ltvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 炒 香 香 料 碎 ， 加 入 花 蟹 一 同 爆 炒 ， 再 加 入 開 了 水 的 豆 醬 兜 勻 ，復 蓋 焗 5 至 6 分 鐘 ， 便 可 上 碟 。公仔箱論壇, A. R2 I& ~9 u2 [2 M
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貼 士
; E C$ L5 |1 Z. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d% W7 C0 i4 h蟹 要 泡 油 ， 肉 質 才 嫩 滑 多 汁 。 想 鮮 味 點 ， 豆 醬 汁 加 少 許 魚 露 會 更 滋 味 。公仔箱論壇3 N, K1 S7 G. i K6 ^
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發表於 2007-10-27 11:34 AM
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