[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

hiroisme

【材　料】
4 Q) K: a* k, s排骨  200公克
4 [$ x. ~0 p+ ]0 h% d# zwww2.tvboxnow.com薏仁  50公克
, X& [# c8 @* m, ]3 W黃瓜  200公克
* e2 B3 @& f4 {- Ewww2.tvboxnow.com乾海帶芽  10公克
: s2 n2 T; O( Q. n- Z# Q( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克
9 O8 ]3 i2 ]) ^6 b( ~7 B, Z& p! V8 Q+ c水  1800cc
# W: R' B, a& ]$ ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 L; ^1 G6 Q$ y" m- G( `; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇4 M0 H" Y$ J) d$ |% J
【做　法】 www2.tvboxnow.com" b, `+ i8 V8 d7 s: U! w5 J6 y
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
2 f9 m7 U0 q7 s7 e! _www2.tvboxnow.com2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
/ K5 o  T1 e+ _' n$ z5 P. N* I4 ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~' c8 L7 r( ^) `5 p" L2 d
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。