材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: }0 D7 f' s+ v
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
. m9 f; H# N6 i) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
- J% @* t: V3 b" ~$ I7 t5 R
. p4 q7 Q8 F+ q5 ]0 e* d2 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. g1 ~% x$ @9 ^( t# N: |
製法:
& _' }+ J; Q" X3 v 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
6 B0 l7 x$ r etvb now,tvbnow,bttvb 骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨tvb now,tvbnow,bttvb+ g1 ?8 m' u( @
' v& `# \ B- I0 `6 C: b$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出" L" P- _+ M* Y0 V: l
. \% x4 d% @& q6 ]
3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入www2.tvboxnow.com0 P( X. c5 B& m5 a- Y3 ~ X
醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，3 k7 z) O& d9 _
加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
| 
