[甜品] 優格起司蛋糕

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【材　料】 # C; e, }. v9 Z1 ~- ?
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細砂糖	100公克tvb now,tvbnow,bttvb' {- H: H& Y1 Z# M
牛奶	90公克 # p, \( H* H* Q9 i" I
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C.吉利丁	4片 3 p  M$ C8 j" F公仔箱論壇
D.動物性鮮奶油	200公克www2.tvboxnow.com4 ]$ B: _2 O+ k5 O' W# m8 S

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。