材料:
5 U, K5 ?% @* `4 ^8 L+ M+ ]' Btvb now,tvbnow,bttvb腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用）
% m5 q L }) _3 }8 u& G公仔箱論壇/ h7 D; i9 y3 i6 v0 b. i( i
餡料：
" r4 X" g" o7 n0 ]1 `* M4 g5 htvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb1 z, V- T! ?$ q9 h4 b( Q2 L+ e# {
公仔箱論壇. s/ W, Z& [3 O! _" H! \
! @. N% M9 P* Y% vwww2.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 {! e7 o! y1 B8 O
五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙
; b- h0 d w, Awww2.tvboxnow.com7 Y% }: r H6 U, d3 t0 e8 ~
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 {1 O/ c9 q3 ?0 {
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
0 \% d! _ B" M: D! S公仔箱論壇公仔箱論壇* ^1 {" P8 Y; i0 U! f3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h6 y2 o' I$ V2 g+ Y4 c
做法:
& Z0 r4 C' W! R1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。
* y2 Y- c0 W7 ^ z" ltvb now,tvbnow,bttvb6 a: ]6 o$ e" _
2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。tvb now,tvbnow,bttvb" R* Q- r- R0 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N" t% Q$ y5 K9 v" f( D6 F5 h
3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。www2.tvboxnow.com b- i& m o8 S7 d* P( F7 k, L
# i) `4 f0 f2 H' y- c* F5 T4 j7 [# j( |( b公仔箱論壇4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。
7 ?, m: l5 x, W3 m/ L" I
5 ?2 n7 l3 A& x! e( n$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。www2.tvboxnow.com, v, Y- e$ P4 Q! x8 h4 X
( p& s0 I6 i" mwww2.tvboxnow.com |
發表於 2015-1-10 04:30 AM
| 