若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。tvb now,tvbnow,bttvb) c1 ]6 R/ b4 f! B! }0 K% u( D( N
0 s m- u) w8 Y
惹味秘製咖喱
! M1 L0 ]- F- P, w. d公仔箱論壇正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。www2.tvboxnow.com! n* t7 t$ E, \# H U* n+ X
& F. } s! b2 U- N l* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
1 L) Y1 O# L; ]* g# U+ U! I7 Q! D, \( {9 L
葡式咖喱蟹 時價/ [. D0 z5 y/ J9 B. X( W
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。公仔箱論壇3 A6 F% n7 r) \
公仔箱論壇2 x2 u& P) {- C# J5 ^3 e
葡國雞 $108www2.tvboxnow.com* {4 i: X: @; [9 g; S
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
' z' {2 P d' Stvb now,tvbnow,bttvb
2 S# a: R9 R" T' C* F6 ?; @tvb now,tvbnow,bttvb墨魚沙律 $68
5 q( d# U3 P: X4 M. g0 p, xwww2.tvboxnow.com傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
0 A9 o6 P2 i) b5 s- F( @8 J- E; b/ N6 X
7 d4 P, g5 ]$ d. g, P* `雜菜燴馬介休 $128www2.tvboxnow.com7 N8 a! t9 w5 O9 G; e
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
; p. G: h9 ?0 g7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* b$ q5 y: j' m' V: m
雞蛋布甸 $22
! v# A6 H; N5 @: E6 twww2.tvboxnow.com香甜美味，最適合做飯後甜品。
' E, V6 i9 ^, I& R* w公仔箱論壇公仔箱論壇4 N. r, ^; W9 G7 Z3 g2 e4 B5 x
潮樓咖啡# Q& }- x$ \0 h
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
| 