材料: 6 I" G: y) x. h
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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調味醃料（豬肉）：
8 Y, f' p ~, I3 p$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
/ n$ n4 N$ `! }' F: i公仔箱論壇& w1 c" T0 s0 @( P% N& C
1 Z' ?. |/ K% @7 \+ o7 Y; u9 Y# r ~做法: - \. V- u( s- t& c# r
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。- _* }8 m3 P7 Y* Q( U
% j, H7 H3 K% ]9 U8 g' l: @; |2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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0 P2 m) X! ?. f d: p7 [www2.tvboxnow.com3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
: h2 t Q8 h7 j2 i Y& ?" vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h! o) Q9 c3 b! i# G+ L
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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