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[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     
" z; X3 c( Q: N  Z' c5 nwww2.tvboxnow.comKimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯
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調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙4 [3 w9 ?1 M; H9 g' B5 `, ]
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% N: u; O. [; _, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇- e% }8 t- H- q+ r7 r( A
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。www2.tvboxnow.com' P1 j# a# y2 j! w* g3 i/ R
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2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; @6 t" z; i

7 H/ @4 u1 e" S6 |* P) S  W3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Z$ E: s# g: W- Z" W

6 y* \) H  g* H4 d  {' Utvb now,tvbnow,bttvb4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。
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