[中式食譜] 炸醬

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材料+ W7 B- T% ?+ I+ n/ S" u3 M. v  Y$ ?+ C
油.....1大匙
' t. e; R6 S4 M3 E: x& i) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb0 V- r/ J, \9 L. c
豆干.....20gwww2.tvboxnow.com3 F2 ^+ d4 j# D$ y

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甜麵醬.....1茶匙- S+ p7 W: u: R$ e/ e  [: X
醬油.....1茶匙
# |8 z1 F3 Z! w5 l% K+ ]- x4 O0 pwww2.tvboxnow.com糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. S7 T6 x! N9 R+ I5 ?% M
味精.....1/4茶匙公仔箱論壇2 j1 ^; W2 ?7 k, Y
水.....100CC! Q4 y; E0 h; O: H

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- {. Z3 R8 |% [2 |8 L+ C0 J" i作法www2.tvboxnow.com2 Y2 j" ?& u6 M/ t
1.豆干切成小丁狀備用。
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2.熱鍋，倒入油燒熱後，放入絞肉炒約三分鐘至熟，加入甜麵醬略炒後，再加入水及豆干丁和其餘調味料一起煮至呈稠狀時即可。
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