[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】www2.tvboxnow.com' L. G$ w/ [! H' R) q3 U! x
肥牛片六兩
: q* m; g0 z, S# T洋蔥一個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _* k, z/ L/ T1 @% e7 u
蒜頭三粒(切粒)
# b) r9 \; a  h2 J$ ]4 s) wtvb now,tvbnow,bttvb意粉半包tvb now,tvbnow,bttvb% Y' T6 c- l) D6 l7 n$ r6 R- E
幼鹽半茶匙
7 o. [- N; I  Y- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" h! O9 g% o- L- ]
紹興酒一湯匙
, ]/ R' f) j# w青蔥一條( i# z1 I; r2 M+ c* P1 d
蠔油一湯匙
% c' S+ d' _# W( {+ M( b8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^7 t5 i* S, ~8 y% G  F【做法】www2.tvboxnow.com  g& ^. [0 k5 c# ~8 R( X) k, \6 v6 A
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
, c+ u4 O2 z. S- B(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
9 I( ~, @& o! O9 d6 y  V(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
% T' c( x5 e( h) ?3 A# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。公仔箱論壇1 a- t, z. Z9 c2 W
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
3 X$ \5 v3 f$ Q. v公仔箱論壇(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。