牛柳 - 160克 - @9 q6 B0 B2 @& U- U; R. P1 ?
西芹 - 160克 ; x1 A" V1 ]' ~/ k: A
XO醬 - 1湯匙
6 Y7 L4 c. D% n3 d, J# D. d* jwww2.tvboxnow.com蒜茸 - 1茶匙
F0 q! m1 C7 |www2.tvboxnow.com紅椒 - 1隻
0 B$ z* ^: z+ f3 k, [
, B1 }; T, z# F$ I" m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j M# b9 L: k+ u; r
生抽 - 1/2湯匙
- d0 I* P( a: e5 q8 Iwww2.tvboxnow.com胡椒粉 - 少許 www2.tvboxnow.com! \3 h$ {0 G- t) ^& q4 y; ^- W. G
生粉 - 1茶匙
( Z5 p+ z3 f5 h4 J糖 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 _: O4 \1 e* |, q" V/ [) I
油 - 1茶匙
3 w" _; E k0 M' Z3 w水 - 1湯匙
7 V" x1 V; E& }* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^! {2 K' F7 B& u/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com8 `9 q! G" z3 s" ~& v
麻油及胡椒粉 - 少許
, w1 b8 \2 G& G/ e; x7 ~蠔油 - 1/2湯匙
) N, T8 Q# r9 E2 I公仔箱論壇老抽 - 1/3湯匙
: i( G! e( K* N生粉 - 1/2茶匙 0 j0 z7 R3 Z; R% v7 u+ ~& |
糖 - 1/3茶匙 4 ^2 ?5 |: V/ j
水 - 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- z! G# I' S: H% y: W0 E! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X6 U5 T' O4 X. A3 I8 M- ~6 R
. l0 {1 h7 V( @8 N& q1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 . a& b9 `% N9 p- H1 x$ d& ]! p0 q
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
( o& x: `* M) s% b# }3. 牛柳泡油，取出。
5 ~3 p& E9 U% v4 Qwww2.tvboxnow.com4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
| 
