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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( F" d: H# \, ^1 H0 I1 j' P
雞腿.....2支
" t# u$ A3 b, E% u當歸.....1片公仔箱論壇5 @* I/ q# M. Z5 R
川芎.....1片
7 r8 n1 s* m; p6 `紅棗.....6個tvb now,tvbnow,bttvb ~6 x+ |2 w E+ c, i* G* u. a0 S% ~
黃耆.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) B! T2 v- \3 ^1 |) u
枸杞.....5公克
+ ?* H; y; {' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄
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6 O& j& N% U+ }6 }) F5 j1 M% Ewww2.tvboxnow.com
4 P) \+ }/ v1 M; h調味料
u5 i6 d( I% j- A- n9 Nwww2.tvboxnow.comA5 S, k& K( i: i* ?0 ~, L& ~
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& B' v/ `$ G+ f6 R( q9 F
米酒.....少許
1 |+ Y7 }1 G* a% S `www2.tvboxnow.com4 w6 R6 @8 i' R3 V# D2 [ q
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( P G7 o$ B) B( q5 L. atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]* N3 Z. P1 [3 i! J8 o& G
紹興酒.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb( {; B2 l3 {5 |9 p' S# |/ J
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v, p9 b( G3 v
雞粉.....1小匙- N1 V, B% S; w
冰糖.....少許
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8 m) l) i. \) A o公仔箱論壇作法
9 [) G7 n4 k$ w u& a1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。
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6 K$ {$ b, J5 a; g+ Bwww2.tvboxnow.com2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。
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/ ^( O+ n3 o* B- t3.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。9 f' x/ N t k. @8 O
公仔箱論壇 H3 O* s( @7 B4 H9 b% A
4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。
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發表於 2015-1-4 05:16 AM
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