返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料
1 d4 f. U* ?3 D& x  z9 rtvb now,tvbnow,bttvb春卷皮.....8片(15厘米方形)
4 Z" A1 x0 Q; F# L  ]# Y公仔箱論壇蝦仁.....40克
) q: P7 U8 N) W+ u* F' Qtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....40克www2.tvboxnow.com0 [8 J* [3 Z/ n. u
青椒.....1/2隻公仔箱論壇: x: S6 u4 }9 ~- f5 B# k
紅椒.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E/ P3 e, a1 [1 X% M
蕃茄.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 u) @# I3 C# P# ?6 S
隻洋蔥.....1/4
! }2 @1 S5 e4 jwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 e1 K/ d  i6 e+ K  e0 s
" I$ `7 h' |( `& b+ V9 [
獻汁* C' e) W7 t1 P( e' e
水.....250毫升
" v* Y, Q. l$ w5 F山楂餅.....1筒; a; ]! V  H1 k1 ~+ s- s
白醋.....2湯匙# f' Q, V6 @7 [  h
茄汁.....2 1/2湯匙公仔箱論壇' g6 S. H# H8 M& {3 M1 `4 ^8 A+ E
糖.....2 1/2湯匙
9 E2 e3 B! A9 ftvb now,tvbnow,bttvb9 c, `( w1 T  R# ?7 O' j

- e  a% d, j, X$ W0 v9 w6 @公仔箱論壇埋獻:
6 _. C$ u( o7 T3 f5 H公仔箱論壇生粉.....1茶匙/ I: K& v  E- q# w+ V& g
水.....1湯匙
& V0 m8 E# Z4 P& [1 ywww2.tvboxnow.com8 }8 w9 V1 @6 E# P. ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `$ ]2 o/ \! F; Q- z2 K5 s
粉漿:
! q+ ]: z8 C3 @; |+ E4 V9 U. e! Z+ W麵粉.....1茶匙
2 y) [1 e* M) Q: @2 |9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b) u0 T# h  L$ O0 D) d1 V6 a+ A
* @8 I" f# A& P7 W
公仔箱論壇: f0 y& j* Y0 `" S* B
做法
8 e- Z5 g# w* Z公仔箱論壇1. 把蔬菜切角。
( E! ~1 P* U( N6 V5 R+ G8 btvb now,tvbnow,bttvb; m( h3 n* o. F  O$ H9 ]9 z
2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
8 H* s4 x$ g7 R2 B; `www2.tvboxnow.com/ Y0 i; v# t* q
3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。www2.tvboxnow.com% w0 H; i3 P% k- W  U

2 e% u3 R1 n: \' A9 O- k) H8 atvb now,tvbnow,bttvb4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。tvb now,tvbnow,bttvb2 b  X- R9 I+ D: A- y  X

, ^1 m; W7 d* r# m5 ]3 c5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。tvb now,tvbnow,bttvb" L1 C% e% y2 N
返回列表