材料www2.tvboxnow.com" d2 W- W. Y* x- B0 ?
春雞.....2隻
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沙律:9 y2 ? {9 r2 f: z- ^& F
菠菜或其他沙律菜.....100克
- W: a* \2 o) _3 R提子乾.....1湯匙
# r# J% J3 K0 B7 h N" ?公仔箱論壇杏脯乾.....4片 (切粒)tvb now,tvbnow,bttvb; I: @/ o/ t& `, W
橙..... 1隻(切件)
* i8 O7 G; z4 k' u; K# `公仔箱論壇神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇; U# I' p$ h& D6 L# M2 W
初搾橄欖油.....50毫升
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F m, r/ h; E) R1 U
紅椒....2隻 .tvb now,tvbnow,bttvb+ u& w/ A2 { X2 ?' q
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 ) B( y1 K) C0 F# ~
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 " J b1 u f& E: S! X( O$ c, t7 }
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! _6 H; V; ]/ m: O
紅洋蔥.....切幼粒半隻
" L5 `- O; `5 n1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒 (剁碎)www2.tvboxnow.com* X& y2 o' n3 J9 P# I0 g3 ^
乾辣椒碎.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ M% Y0 j( B# ?8 Y# t( X+ v
茄膏.....半湯匙
# U$ S) w" v8 p' }* n& j# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2湯匙 3 Y, O6 d) r" N5 d R/ A3 s
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芡汁
i' S% O8 D: K ]7 j$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1 1/2匙
4 e" z+ ?& G f公仔箱論壇砂糖.....少許
# `2 [4 ~% S8 e) C, {www2.tvboxnow.com乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 M$ `2 g) k5 c7 j( d6 N0 a6 W2 K9 j
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做法
, `! Q! [2 W; I: I& M; R公仔箱論壇1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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$ {) c0 ~6 x! y+ U5 v6 _3. 將所有材料攪拌成醬，調味。www2.tvboxnow.com1 r5 ^( c! A q9 o: X* b! ]" q/ e
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。www2.tvboxnow.com, |4 Z* i( L; a9 f
' u! p- ~5 j: H7 |+ f3 `) D# q* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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