材料: ) o# @8 A# J) R# A6 y" X9 g
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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調味醃料：
8 k) Z3 C: B Z" T" z. a蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
( N9 L/ v+ J# [% J% j) V: F- Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f" x1 [* @. l& M0 C' i) H, G
; H1 p7 q, ?6 l1 g0 x! W芡汁： # {7 i7 t, B; o& i, w1 R
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' A) @! ~( k5 ^" D( i$ k
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% ?/ ^* W" l9 \& B1 |5 x1 t1 r- s& `tvb now,tvbnow,bttvb做法: www2.tvboxnow.com7 W( n' g- g& k/ c- o# c
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。3 {6 d* b w* Y8 h! M/ d
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z- s/ c4 L( Z9 b- a) j
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。. ?1 [6 ~' q/ G5 e( R+ C5 M
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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