8 X2 B) a, ]" ]! \& J7 H) _: y材料:
/ G2 ?8 a# [- @/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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- z, p* e1 e( G. Q公仔箱論壇調味醃料：
9 ~ X, q8 @' J公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： 公仔箱論壇4 ^+ h4 [6 T6 ^6 o8 }1 I' s
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半! Q, y' O: j8 T% x2 \
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做法: 9 M. g% ?3 Z) E
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。公仔箱論壇8 M- q: T' O5 o5 H
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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( Z6 W. R+ C+ E- F: m' U& H公仔箱論壇3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。www2.tvboxnow.com5 O- s! Z2 Q8 |: C& H8 e; I* F
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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