材料
" ?- S: m, p. t" l春卷皮.....8片(15厘米方形)
4 ?! ^7 }: @7 o! f( d% \0 D+ y蝦仁.....40克
" ^0 z6 L V/ C' B& [8 o$ Z, A公仔箱論壇免治豬肉.....40克3 j* F7 }4 C$ N! E7 G4 I6 _
青椒.....1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 r( r, O, [0 G
紅椒.....1隻
( T6 J2 `6 K1 m! |# N; l' [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....1隻www2.tvboxnow.com" g# M% v+ y; o: M- |* n( t
隻洋蔥.....1/4
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! U1 l% N1 {2 [& ?3 s) z% ewww2.tvboxnow.com獻汁
* X( j5 `; [9 _* d( W W q. l) mtvb now,tvbnow,bttvb水.....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 V" o+ V b6 V
山楂餅.....1筒$ {+ k$ O, O( ^2 g
白醋.....2湯匙4 J/ @% ^: s( T% {. M
茄汁.....2 1/2湯匙www2.tvboxnow.com& \& T/ V& M# D8 m' E0 R$ ]
糖.....2 1/2湯匙
2 K7 q, H% l4 ]9 D g e公仔箱論壇2 E+ ?% ~) B2 {/ y3 v; E
. K! p" z. M: @" ?9 S E: r3 ?1 v( J埋獻: o$ u) @ U4 x8 i Q% B
生粉.....1茶匙
7 _/ d) q# Z U' @6 b% F Itvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n) A" V' C- ^+ H
! a# Z: |- ~2 C- |( Dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& [5 K6 u& [2 D$ z& O
粉漿: ; Z3 b5 H: S2 f. b( V Y
麵粉.....1茶匙
2 B$ U3 A( u4 i! x. S, Rwww2.tvboxnow.com水.....2茶匙
& W1 y- b& W. R9 T2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o* V: F$ e: h q8 k% p+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 W+ E. O# w" r9 _* g( H
做法
3 Y8 m- N( f7 h0 L; m% K7 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 把蔬菜切角。www2.tvboxnow.com/ ^* _9 `8 c; V
5 U( [$ L5 E1 b% ^1 @9 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^0 X6 c( _4 Z5 p) R. R
0 v4 C T* J9 T& c+ a! B6 ], E3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb/ U' M n* w; |" H. Q' o: r
% I* e1 M! l9 E) @www2.tvboxnow.com4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。8 t% T" B/ X0 {. P$ W
( U; T7 U4 R) k- J1 v, T$ |: n公仔箱論壇5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q% X* }/ m+ T; J+ v% ^
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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