材料
8 d2 |$ r1 v" B, `www2.tvboxnow.com雞扒.....3件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c( K7 E6 r$ I K
洋蔥.....1個(切粒)+ J1 Q; C6 M2 t
蒜頭2粒(切碎), N# M( o" M. W" d( {
黃薑粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb T8 S9 c) q, x! x% f
印度香料(garam masala).....1茶匙
# |3 c5 w0 Q. l8 v茄膏.....1 茶匙
: i" e5 K; A, h! ^# m* p# m, V( m& J罐頭蕃茄.....400克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _( Q4 \! G2 R, h5 w/ w4 c
純乳酪.....75毫升 tvb now,tvbnow,bttvb3 j) M# c! X7 ~+ j
車厘茄.....6粒 (開半)/ h9 |# R1 g. ~
芫茜.....1棵 公仔箱論壇; z9 {& F5 {0 }1 S/ h
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% `5 t4 v b" R0 n. ]5 U公仔箱論壇醃雞調味:5 u# j7 s4 | i
薑.....1湯匙 (切碎)
" y' A1 W+ |0 _+ q& f% U( m8 r( R }$ ?公仔箱論壇青辣椒.....1隻(切碎)公仔箱論壇! q6 j3 h2 s. R% ]3 F% F; n6 v
小茴香粉(cumin).....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 X7 M" F% W9 ^) ?5 h4 |: L
芫茜粉(coriander).....2茶匙
) T( u' `" X4 [% V3 ^6 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5茶匙
$ C6 `) H! _2 O1 r2 B& T* C: w9 pwww2.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
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做法
8 R4 z( [0 X5 }' k4 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。0 B3 U B; L: L3 Q' G
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。www2.tvboxnow.com- k3 R8 u' h! J# D+ V
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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, n- J6 K/ y" T+ B* D0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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