材料: www2.tvboxnow.com7 z4 w, }4 H" u( f0 d8 C, U
鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙www2.tvboxnow.com2 N0 ~# `& x9 M$ u/ c9 f
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* {3 u3 W& i( f3 ]+ @$ g, x調味醃料: 公仔箱論壇% U3 C( c- T: y3 {8 N) m
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z+ S2 |: j! r0 I" v7 t
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做法: . k* `# ]7 u& D! h, X. f
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q7 z j( a) B" A
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3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
+ _: x- n( ?, L c2 E
) |) Z8 ~8 t6 Z, Lwww2.tvboxnow.com4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。$ A$ g9 X# e7 W
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