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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲

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# Q0 _, v7 h0 A  @3 {" L, Wwww2.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ U9 l3 O7 Z5 S; Q& m
(二人分量)
7 A, r- s0 H/ a- c1 F, j# |www2.tvboxnow.com
  Q. V$ V2 t* J! `- L* ?' Twww2.tvboxnow.com豆腐(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb0 _9 A0 Z. w4 w/ B* k

+ a, Y! z! H" n. }/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1件冬菇( J5 l; u9 |4 M& {
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5隻髮菜
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20克枝竹tvb now,tvbnow,bttvb, ~4 o7 f. _& X: d6 I* }1 l4 e3 Z+ F

& `5 P, V! u' f( \) dtvb now,tvbnow,bttvb40克荷蘭豆; C) E$ R- n9 @. `; ?

9 H6 W" N. X9 M+ }4 D- v" [8 Zwww2.tvboxnow.com50克木耳
# f! X7 |' o  j. m% l公仔箱論壇
! E$ Z3 b3 m- x' _# Y9 X20克粉絲
' t- Y+ E: n2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q$ u. f) [5 ~: _# X0 b( d5 zwww2.tvboxnow.com1小束甘筍(切片)9 d5 b2 t2 c. b0 p8 n
公仔箱論壇5 m3 v- q, J, \( O+ Z  D
120克南乳1大磚tvb now,tvbnow,bttvb$ U0 A. c- v& l5 C7 U
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水2杯紹興酒
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9 w- P" R0 l; t/ Y: F1湯匙薑(切幼絲)2片tvb now,tvbnow,bttvb* _5 ]7 W. {  N/ K9 i% L
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(切段)3棵油2湯匙
' l/ w: ^6 v0 T; k9 i) g. a9 ]3 H! Otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- T0 }' x1 p# d
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i. u  |+ j2 d
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。
* d4 v+ J+ N% Y$ Y; Y* c公仔箱論壇2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份' y! u! i& L9 c4 b

) o/ a* D. ^+ o  V  Ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
4 M3 r6 Y6 y( q! _& ]5 A生抽2茶匙公仔箱論壇: d! K" c& x/ O
糖1湯匙
6 R- a/ C+ y4 h8 Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙0 @+ b& t- T& v. ]$ Z" q
生粉1/4茶匙
4 m! S, z6 f/ r4 L6 I5 Pwww2.tvboxnow.com麻油適量www2.tvboxnow.com# X  b6 ]0 c: G

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